Operakällarens färdigmat seglar Gotland runt

För andra året i rad kommer besättningen på IT-Resurs käka Operakällarens färdigmat när de seglar Gotland Runt.

Rätterna levereras från Gooh! men skaparen av recepten är Stefano Catenacci, kökschef på Operakällaren. Rätterna tillagas i speciella förpackningar som gör det enkelt för båtbesättningen att laga god mat utan att behöva ett stort kök och kylutrymme. Maten är klar att värmas i micron, vattenbad eller kokas. PB redaktionen har testat några av rätterna och kan bara konstatera att det inte lär gå någon nöd på besättningen ombord på IT-Resurs när det gäller maten i varje fall.